 Автор этой диеты – известный швейцарский диетолог доктор Демоль -
завоевал в Европе довольно большую популярность. Диета Демоля
рассчитана на четыре дня, хотя ее можно придерживаться и дольше (она
предлагает достаточно сбалансированный рацион).
Лучшее время для проведения диеты - сезон овощей и фруктов, т.е. лето и осень.
Диета Демоля - примерное меню на 1 день таково (любая последовательность и сочетаемость):
200-300 гр. постного мяса (отварного или тушеного) или рыбы; 2 яйца;
2 стакана обезжиренного молока; 50 гр. творога нежирного; 50 гр.
сахара; 100-150 гр. хлеба грубого помола; 100 гр. картофеля или мучных
блюд; 50 гр. масла; любое количество овощей (с низким содержанием
крахмала) и фруктов.
Кушать лучше часто, но понемногу. Любые из указанных продуктов можно не употреблять, если они вам не подходят.
Во время диеты доктора Демоля желательно исключить алкоголь, пить
только воду и свежевыжатые соки. Тем, кто отказаться от спиртного не
может, разрешено иногда менять разрешенную порцию сахара на 1-2 бокала
сухого вина. | 
