Морковная диета: на день приготовьте морковь в любом количестве (чем она ярче и сочнее, тем лучше), лимон, одну столовую ложку меда и какой-нибудь фрукт по вкусу (предпочтительно яблоко, грейпфрут, киви, апельсин или гранат). Морковь нужно натереть на мелкой или средней терке, выжать в нее сок лимона, добавить мед, нарезанный фрукт и перемешать. Получившийся салат разделите на три порции и ешьте его на завтрак, обед и ужин. Салат на каждый день (а еще лучше — на каждый прием пищи) нужно готовить свежий. Фрукт можно не класть в салат, а съесть отдельноно не больше одного фрукта в день.

На морковной диете можно пить минеральную воду без газа, родниковую воду, чай (лучше зеленый или травяной) — в любом количестве, чем больше, тем лучше.